在西安，有很多串串香连锁店，还有很多好吃的冷锅串串隐藏在城市中间的小巷里，小区中。西安的“好吃嘴”最喜欢的就是在一些不起眼的地方寻找美食，而一些装修华丽的店反倒缺少了点串串香的特色。麻辣串串技术培训学校 夜市主打火爆赚钱小吃 1280元包教会
串串香之所以经久不衰，也是有自己独特的风格，使吃客们找到了爽朗，畅快的感觉：于是可以在拿菜的时候抓起一大把就走，实际上几毛钱一串的东西，麻辣串串技术培训学校在全国都难找；还可以耍尽各种过场，一会儿喊“掺茶！”一会儿喊“加汤！”一会儿喊“打泡子”，一会儿喊“老板，提五瓶啤酒来！”；还可以在结帐时粗声粗气地大吼“老板，数签签！”，看着数不清的竹签，真是比平时吃东西更加有成就感，而实际上几大把签签数下来，麻辣串串技术培训学校小工的手都数爪了，也不过几十块钱，要的就是这种效果噻！[3]
冷锅串串就有这种豪爽的气氛，也难怪如此受大家的喜爱了
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